Foodtrucks 2023

Chicos Asado
Standort: Platz am Ritterbrunnen
Im Hintergrund der Musik hört man das Feuer langsam knistern, der Rauch steigt allmählich in den sonnigen Himmel hervor. In der Nase kommt der Geruch des gegrillten Fleischs und Gemüse an. Chicos asado schickt euch nicht nur auf eine kulinarische Reise nach Südamerika hin und wieder zurück, sondern vermittelt euch auch das Gefühl der Leichtigkeit, welches im täglichen Alltagstress oft verloren geht.

Coffee Bike WOB
Standort: Domplatz
Made in Germany – Ein mobiler Coffee-Shop auf Rädern: Aus dieser 2010 entstandenen Idee zweier Studenten ist heute ein tragfähiges und international erfolgreiches Franchisemodell entstanden. Mobiles Kaffeecatering mit Street Food Charme – an diesen Cafés auf drei Rädern werden neben den zahlreichen Kaffeeklassikern und -spezialitäten der biozertifizierten Eigenmarke „Caferino“ auch vielerlei Teesorten, Heiße Schokolade und diverse Snacks angeboten.

EIS Zauberei
Standort: Platz der deutschen Einheit
Fröhliche Experimentierlust ist das Credo der Eis-Zauberei. Das Besondere: Jeder kombiniert seine persönliche Eismischung selbst. Lieblingszutaten wie Früchte, Gemüse, Kräuter, Gewürze uvm. werden mit einem Basis-Eis in Bio-Qualität (auch veganes Reismilcheis) gemixt. Ein himmlisch cremiger Genuss!

Gourmeat Grill
Standort: Platz der deutschen Einheit
Zu unserem Repertoire gehören ausgezeichnete Fleischspieße (Rind, Lamm, Kalb, Geflügel, Schwein, Fisch), köstliche vegane und vegetarische Gerichte, besondere Salate, einzigartige Suppen und erstklassige Soßen. Das Fleisch wird mit original armenischen Gewürzen eingelegt, auf Edelstahlspieße gezogen und auf Kokosnussschalen-Briketts gegrillt.

Haitianischer Kulturverein
Standort: Kohlmarkt
Der Haitianische Kulturverein Niedersachsen e.V. (Förderverein) ist der Garant für Haitianische Kultur in Niedersachsen. Während des Festivals wird typisches haitianisches Essen, auch vegetarisch und vegan, angeboten wie Blätterteigtaschen, Teigbällchen, Reis, Kochbananen, Weißkohlsalat, und Hähnchenkeulen. Für die Durstigen gibt es noch Cocktails mit und ohne haitianischen Rum.

Heißer Ofen
Standort: Platz am Ritterbrunnen
Hier gibt es lekka Flammkuchen, frisch vor Ort von Esther, Akki und ihrem Team im Holzofen zubereitet. Neben der klassischen Elsässer Variante gibt es natürlich auch fantastische vegetarische und vegane Alternativen!  Bei ihnen steht das leibliche Wohl und die Zufriedenheit der Kunden im Vordergrund, was man auch an den strahlenden Gesichtern sieht.

Imbiss mit dem grünen Fußabdruck
Standort: Kohlmarkt
Seine Nachricht an alle, die Hunger haben: Streetfood vegan & vegetarisch, vollwertig & lecker. Kein Fast Food, sondern Good Food! Gute Ernährung sollte möglichst ökologisch nachhaltig sein und sich am Konzept des Clean Eating orientieren. Dies ist bestimmt nicht langweilig! Das beweise ich mit jeder Portion, die meinen Imbiss mit dem grünen Fußabdruck verlässt. – Das lassen wir uns nicht zwei Mal sagen!

Kückes Kroppkakor
Standort: Platz der Deutschen Einheit
Europas erste Kroppkakor-Manufaktur südlich von Schweden verwöhnt euch mit schwedischen Kroppkakor: Das sind gefüllte Kartoffelklöße, die immer mit Sahne, Butter und Preiselbeeren serviert werden (glutenfrei, auch vegetarische und vegane Optionen). Die beliebtesten Varianten: Schinken-Zwiebeln, Champignons-Zwiebeln, Bergkäse, Spinat-Käse, Blaubeere-Vanillepudding, Lachs-Schmand-Frühlingszwiebeln, Schafskäse-Datteln-Walnüsse-Rucola-Balsamico. Smaklig måltid!

Lovehus Finest Food & Drinks
Standort: Platz der deutschen Einheit
Løvehus ist ein mobiles Streetfood-Unternehmen mit alternativem E-Antrieb (E-Food-Bike). Mit diesem Food-Bike bieten sie verschiedene skandinavische Köstlichkeiten, aber auch regionale Speisen und Getränke an. Unsere HotDogs, werden immer frisch und vor Ort auf dem Food-Bike zubereitet. Dabei setzen sie auf Qualität der Produkte,  Regionalität und Vielfalt der Speisen. Schaut euch doch ihre HotDogs mal an … besser noch probiert sie aus! 

Rolling ICE
Standort: Domplatz
Geboren wurde die Idee auf einem der berühmten Streetfoodmärkte in Thailand und die zwei Eisjungs waren sich sicher: Die Eisrollen wollen sie nach Deutschland bringen!  Bei ihnen ist jedes Eis ein Kunstwerk und die Rollen entstehen in echter Handarbeit auf einer eiskalten Platte. Eisig frisch, zauberhaft schön und einfach unglaublich lecker! http://rollingice-hamburg.de

Spiesserkarre
Standort: Platz der Deutschen Einheit
So beschreiben sie sich selbst: „Die Würstchen kommen vom Fleischermeister um die Ecke und jeder Corndog wird in unseren Händen zu etwas ganz Besonderem: Vom „Corndog Classic“ über den „Corndog Cheese“, den crunchy Cornflakes-Dog und die koreanische “Gangnam“-Variante ist für Abwechslung gesorgt. Und wenn wir aus Cocktailtomate, Paprika, Zucchini und Mozarella unseren Veganer zaubern, dann nennen wir ihn den zauberhaften „Veggie-Corndog“. Leckere Dips gibt’s dazu und natürlich servieren wir alles in biologisch abbaubaren Holzschiffchen.“

Verlingieri
Standort: Kohlmarkt
Weihnachtsmarkt- und Kirmes-Leckereien gibt es hier das ganze Jahr über! Ob Crêpes, Schmalzkuchen oder Zuckerwatte – an der Auswahl kann’s nicht scheitern!

Zoomburger
Standort: Platz am Ritterbrunnen
Sie sind stolz darauf, euch Burger mit ausgewählten Zutaten von besonderer Qualität anbieten zu können. Sie stehen in engem Kontakt mit den Herstellern ihrer Gemüse, Fleisch- und Backprodukte, um einen gleichbleibenden Standard sicher zu stellen und einfach hochwertiges Essen zu liefern.